Inspektorzy sanitarni odradzają picie tego oleju i wycofują z obrotu całą partię produktu
Stwierdzono, że w "Oleju z nasion gorczycy" znajduje się za dużo kwasu erukowego. To związek o toksycznym charakterze, powodujący uszkodzenie mięśnia sercowego.
Zdjęcie poglądowe.
Państwowa Inspekcja Sanitarna wycofała z obrotu całą partię "Oleju z nasion gorczycy, tłoczonego na zimno, 100%, 250 ml".
- Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu kwasu erukowego (293,87 ± 30,33 g/kg) - informuje Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Katowicach i radzi nie spożywać wskazanego produktu.
Szczegóły na dołączonej do artykułu grafice:
